La taula rodona sobre consum organitzat reuneix cooperatives com El Brot, La Magrana Vallesana i Keras Buti
El passat diumenge 11 de maig, l’esplanada del Centre Cívic de Vallvidrera va acollir una nova edició de la Fira Agrícola de Collserola, una jornada festiva i reivindicativa que, un any més, va fer valdre la producció agroalimentària local i el consum responsable. Organitzada per la Cooperativa de Consum Can Pujades, la cita va atreure desenes de veïns i visitants amb una programació variada, adreçada a totes les edats.
El mercat agroalimentari va obrir portes a les 10 del matí i es va complementar amb activitats com el taller infantil “Diari de natura: dibuixem les plantes de l’hort”, a càrrec de Biblionatura, a més de l’espai d’intercanvi de llavors que va animar el matí assolellat.
A les 11:30 h va tenir lloc un dels plats forts de la jornada: la taula rodona “Potencial transformador del consum organitzat”, amb la participació de cooperatives com El Brot, La Magrana Vallesana i Keras Buti, que van compartir les seves experiències i models de producció col·lectiva i distribució alternativa.
Una mostra de cuina d’aprofitament conduïda per Espigoladors va marcar l’hora de dinar, que va comptar amb la ja tradicional olla de senglar popular, tot plegat, ja fent el cafè, pel ritme festiu del grup Goat Milk Shots.
L’acte es va cloure a les 15:30 h amb molts dels paradistes sense “generu” i amb la sensació generalitzada d’haver viscut una bonica jornada comunitària.
Un any més, i amb el lema “Cuidem el nostre entorn, fem xarxa local” per bandera, la Fira es consolida com un espai clau de trobada per als productors i consumidors del Parc de Collserola i esdevé un exemple de com es pot fomentar un consum més just i sostenible. Us hi esperem l’any que ve!