Un any més, i com ja és habitual al calendari de Collserola, la Fira Agrícola torna a Vallvidrera. La cita serà el dissabte 9 de maig a l’esplanada del Centre Cívic amb una jornada que combinarà mercat, activitats familiars i un debat al voltant del present i futur del sector agroalimentari de la serra.
Organitzada per la Cooperativa Can Pujades, amb el suport del Parc Natural de Collserola, La Drecera, el Mercat Cultural i el Districte de Sarrià – Sant Gervasi, la fira es consolida com un punt de trobada entre productors locals i veïnat. Hi haurà mercat agroalimentari, parades de planter i llavors, venda i degustació de productes de proximitat i una oferta continuada d’activitats durant tot el matí.
El programa arrencarà a les 10 h amb l’obertura del mercat i inclourà tallers infantils com “Fem farina al parc” i activitats de creativitat amb materials naturals, a més d’un racó de contes. A les 11.30 h tindrà lloc la taula rodona dinamitzada per Alimentem Collserola sota el títol “Entre natura i negoci: el duel porcí a Collserola”, centrada en la Pesta Porcina Africana (PPA), una problemàtica que ha marcat les últimes setmanes a la serra i que serà el fil conductor d’aquesta edició. Al migdia hi haurà un taller d’elaboració de botifarres, un sorteig de productes locals i un dinar popular amb botifarra, seques i amanida. La jornada es tancarà a la tarda amb una batucada a càrrec de Les Feres de Collserola (que van ser portada el número del mes passat!).
Amb un lema sense embuts (“Aquest any, la cosa va de porcs”), la fira posa el focus en l’impacte de la PPA al país, en un moment en què les restriccions al Parc Natural han afectat tant l’activitat quotidiana dels veïns com la feina dels productors. De fet, l’organització adverteix que l’esdeveniment queda pendent de possibles ajustos en funció de l’evolució de les mesures sanitàries.
Més enllà del context puntual, la Fira Agrícola de Collserola continua reivindicant el paper de la pagesia de proximitat i els circuits curts de comercialització com a eines clau per a la sostenibilitat ambiental i econòmica de la serra. En un escenari de dependència global caòtica i pressió sobre els ecosistemes, l’esdeveniment es consolida com un espai de promoció de l’agroecologia i de reforç dels vincles entre producció i consum local a la serra.
Si tu també vols fer de Collserola un territori viu, productiu i amb futur per a la pagesia que treballa la terra, vine el pròxim dissabte 9 de maig a la Fira Agrícola!
